• Kao i u svim ostalim oblastima tako i u oblasti ugostiteljstva javila se potreba za upotrebom računara koji su u posljednje vrijeme sve manjih dimenzija, a sve većih računarskih i komunikacijskih moći.

    Imajući u vidu sve prednosti koje može pružiti upotreba računara u ugostiteljstvu kompanija COMP-2000 d.o.o je razvila softversko rješenje za potrebe ugostiteljstva. Primjer efikasne upotrebe ove aplikacije su Sarajevska pivnica i Skenderija.

    shema

    Kao što se može vidjeti sa gornje slike hardverski zahtjevi za jednom ovakvom aplikacijom nisu komplikovani.

    Sistem funkcioniše tako što konobar preko računara (ili ručnog terminal/iPAQ-a/touchscreen-a), koji su postavljeni na nekom od šankova (broj šankova nije ograničen, a ni broj računara), proslijeđuje narudžbu Serveru. U istom trenutku Server obrađenu narudžbu šalje na štampač šanka ili kuhinje zavisno od porudžbine, tako da barmen odnosno kuhar odmah priprema porudžbine i razvrstava ih po konobarima.

    Prednost ovog sistema su:

    • brža i kvalitetnija usluga za goste
    • ne postoji način da se izgube podaci o narudžbi
    • nema mogućnosti prepravljanja već zaključenih računa i narudžbi
    • pristupačni i sortirani podaci (o zaduženjima konobara, cjenovnicima, poslovnim partnerima, razduženjima konobara, te zaduženja i razduženja objekta).

    Cjenovnik se kreira u softveru, kao i ažuriranje konobara, te poslovnih partnera koji se javljaju kao dobavljači ili kupci Restorana, kao i ulazne kalkulacije kojima se zadužuje objekat – Restoran. Na Serveru se evidentira prodaja po objektima (šankovi ili kuhinja), kao i po konobarima. Stalnom komunikacijom između softvera i Servera se obezbjeđuje razmjena podataka, tako da je obezbjeđen uvid u poslovanje objekta i u softveru-u, a i na Serveru.

    Pored aplikacija na šankovima postoje POS printeri za štampanje računa gostima.

  • Trenutno u okviru aplikacije Restoran postoje razvijene sljedeće funkcionalnosti:

    • Štampanje virmanskog računa
    • Polog pazara, odvojeno za svakog konobara
    • Administracija korisnika (dodavanje, mjenjanje passworda, itd)
    • Izvještaji: Polog pazara/ zaduženje po konobaru; Računi konobara; Stanje ; Pazar po konobaru od–do željenog datuma.

    Dodatne pogodnosti kao što su još veća brzina postižu se ukoliko ovaj sistem odlučite koristiti sa ručnim računarom tj. iPAQ-om.

    Čitav sistem se naravno povezuje sa ostalim uvedenom modulima za ostale funkcije .

© 2011/12 COMP-2000 d.o.o. Sarajevo. Sva prava pridržana. Dizajn: PoetaPista